Vierblättriger Klettblatttee
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Vierblättriger Klettblatttee ist ein einfacher Tee, den man durch einen Aufguss von frisch gepflückten Vierblättrigen Klettblättern mit heißem Wasser herstellt. Wer mag, trinkt ihn mit Zucker oder Vulkanziegenmilch.
Er steht auf der Speisekarte bei Graso Gastiano im La Grinca Pordo[1].