Pilzgerichte
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Auf Puerto Patida gibt es eine ganze Reihe von Gerichten, in welchen Pilze die Hauptzutat sind, darunter
- Otero agaric en la paston
- Pico fungo muso
- Rostitaj trumpeta diablo
- Morel lau hommangatoj
Diese werden typischerweise zur Sommerzeit an kleinen Ständen zubereitet und an Touristen und Gestrandete abgegeben. Nicht selten tritt daraufhin die patidische Bewusstlosigkeit ein.