Ananas-Chili

Aus Puerto Patida Wiki
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Das Ananas-Chili, Ananaso Chili in der Landessprache, ist ein patidisches Gericht, das zumindest gelegentlich im Traditionsgasthaus La Grinca Pordo nach einem Rezept aus einem Kochbuch gekocht wird. Die Zutaten sind Ananas, Salz, Knoblauch, Curry und Rosmarin.

Über die Menge, in der die jeweiligen Zutaten benötigt werden, ist nichts genaueres bekannt, jedoch scheint es äußerst wichtig zu sein, in einem Dialog mit einer angeschwemmten Person die Zutaten ein ums andere Mal zu wiederholen, während die Ananas in der Mikrowelle gegart wird[1].

Einzelnachweise